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西點周末班
專業概述
萬森

Teva Canoni

履歷:
2012-2014時任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點師,巧克力師,糖果師, 冰淇淋師2014-2016時任甜點顧問;2016-2017 時任酒店B.66, 甜點副主廚

劉鋒

范文濤

履歷:
從事西點行業四年,熟知西點大部分制品的特性。擅長翻糖花卉、翻糖整體蛋糕,韓式裱花蛋糕、糖霜餅干等產品制作工藝有著自己的獨特見解,根據客戶需求來制作相關風格和主題的甜品臺產品。

專業概述
  • 專業優勢

    環境優勢

    國內情景式場景教學

  • 專業優勢

    師資優勢

    中外西點老師授課

  • 專業優勢

    設備優勢

    原裝品牌設備

  • 專業優勢

    教學優勢

    針對性指導小班教學

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